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 La gallette des rois...

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marco
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MessageSujet: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptySam 14 Jan 2012 - 19:16


http://www.challenges.fr/entreprise/20120105.CHA8886/la-verite-sur-les-pretendues-galettes-des-rois-artisanales.html

on le savait mais bon :furieux:

_________________
Deux ou trois cylindres, sinon rien
..............il y a des gens qui sont nés bêtes, n'ont rien appris et en ont oublié la moitié...

https://www.youtube.com/watch?v=Htq70Umaj9c&feature=player_embedded

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Pepejules
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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyDim 15 Jan 2012 - 10:14

certes on le savait ..... mais 80% c'est tres excessif ; il y a également les personnes qui confondent "boulangerie de quartier" dont certains sont peu scrupuleux sur l'hygiène et terminal de cuisson.

il y a aussi les boulangers dit "célébres" je ne les cite pas mais leurs enseignes poussent un peu partout qui ont leurs boutiques réparties la ou il y a une grande concentration de clientèle ...........et qui ont aussi leur laboratoire de fabrication .....qui est ensuite répartie dans leurs boutiques avec la réf "fabrication maison" et la ????????
il y a également les terminal de cuisson" dont ces derniers ; leurs produits sont fabriqués en laboratoire usine (sous des régles d'hygiènes trés strictes et surveillés par des laboratoires)
mais ... si un produit est annoncé "pur beurre" il ne peut étre qu' au beurre qu el que soit le lieu de fabrication
de plus les personnes qui trouvent les galettes de grande surface sont d'égales qualitée à la galette artisanale ?????? pour mon compte perso je fait la différence et à l'oeil et au goût
mais a chacun ses goûts .....et surtout sont porte monaie....

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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyDim 15 Jan 2012 - 10:30

En ce qui me concerne je ne mange plus de galette depuis que je me suis péter une dent sur un pût... de santon Mad
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Pepejules
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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyDim 15 Jan 2012 - 10:46

c'est ça le charme de la galette nuts blague à part c'est pas marrant le mieux c'est d'acheter un pithiviers ... pas de féve .... et plus de frangipane :laught:

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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyDim 15 Jan 2012 - 10:52

Pepejules a écrit:
c'est ça le charme de la galette nuts blague à part c'est pas marrant le mieux c'est d'acheter un pithiviers ... pas de féve .... et plus de frangipane :laught:

Bon alors c' est décider je passe au pithiviers La gallette des rois... 583992
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Gilou
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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyDim 15 Jan 2012 - 11:06

des galettes à 40 euros , ils doivent faire de sacrés benefs, les boulangers paspossible
le mieux c'est de la faire vous m^eme. c'est facile , c'est meilleur et c'est moins cher
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Pepejules
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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyDim 15 Jan 2012 - 12:10

dac tout a fait d'accord avec toi Gilou et en plus on peu mettre un morceau de selecteur( ce qui reste )en guise de féve sct

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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyDim 15 Jan 2012 - 12:40

Pepejules a écrit:
dac tout a fait d'accord avec toi Gilou et en plus on peu mettre un morceau de selecteur( ce qui reste )en guise de féve sct

On avait dis plus de fèves Mad
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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyDim 15 Jan 2012 - 22:03

ha oui GILOU tu a entièrement raison!!! paspossible
il est inadmissible de payer 10€ pour la plus petite de 4/5 parts. :furieux:
ceci dit , en normandie elles ne sont pas industriel, mais bien faites maison et bon di....x qu'elles sont bonnes. La gallette des rois... 412341
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Pepejules
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MessageSujet: Re: La gallette des rois...   La gallette des rois... EmptyLun 16 Jan 2012 - 9:48

je confirme ..les dires de la Toche Very Happy La gallette des rois... 200898

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