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 un petit tour dans le passé

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christsanglas
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MessageSujet: un petit tour dans le passé   Dim 6 Déc 2009 - 10:57

je suis tomber dessus par hasard

a lire sans modération

http://www.ajrt.org/pdf/N15-AJRT.pdf
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jp1102
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° quelques autres

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MessageSujet: Re: un petit tour dans le passé   Dim 6 Déc 2009 - 12:58


Pas mal c'étais le temps ou on prenais le temps de cuisiner même si on utilisais ce que l'on avais ......
Belle époque pas si lointaine que ça mais presque disparu ....
bon j'ai faim
jp
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Pepejules
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MessageSujet: Re: un petit tour dans le passé   Lun 7 Déc 2009 - 19:35

ha que c'est bon .... un cassoulet ,une daube, une choucroute,etc.etc
le tout bien mijoté des heures

mais pour ce qui est du poisson... gamin... on en avait plusieur fois par semaine

ben oui... bord de mer oblige!! plus souvent que du poulet ou la viande

merci Christsanglas trés intéressant
pépéjules

qui vole un boeuf est vachement musclé
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christsanglas
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MessageSujet: Re: un petit tour dans le passé   Lun 7 Déc 2009 - 21:07

c'est pour çà que le poisson a pas voulu mordre cet été a la Turballe

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Pepejules
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MessageSujet: Re: un petit tour dans le passé   Lun 7 Déc 2009 - 21:15

ha!! bien c'est peut étre bien ça !!!
obligé de manger des saucisses

pépéjules

qui vole un boeuf est vachement musclé
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jp58
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MessageSujet: Re: un petit tour dans le passé   Mar 8 Déc 2009 - 20:29

la poule farcie, le pot au feu, la daube de joues de boeuf, le civet de lapin de garenne, le potimarron farci.... tous ces plats d'antan je les fais le WE et on en mange la moitié de la semaine, si vous voulez des recettes demandez en MP
à+
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MessageSujet: Re: un petit tour dans le passé   Aujourd'hui à 11:09

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