Instants de pêche et de vie à bord du bateau de Romain !!

salut ROMAIN.
tu est rentré de mer juste avant le départ de la course du rhum, car je crois s'avoir, que le joseph roty 2
(c'est le nom du bateau à romain) est basé à saint malo.
combien de temps reste tu à terre entre deux campagnes de pêche?
car tu doit avoir pas mal de temps libre pour te donner à tes passions.
en tout cas, tu nous en met plein les yeux avec tes cafe racer et ça pour le plus grand plaisir de tous.
merci encore.

salut la toche, là, je devrai repartir en début janvier pour la grande campagne d'hiver (3à4 mois...) .Mais je ne me plaint pas ,j'ai 5à 6 mois de congés par ans !!!,par contre à bord du joseph roty II on est pas au 35 h ... moi je travaille environ 17/18 h par jour en mer... et il n'y a pas de dimanche ni de jour fériés . mais c'est pas grave j'ai la chance de faire un métier qui me passionne et c'est le principal !!!

le futur possesseur du MZ à la barre du joseph roty II (je le surveille faudrai pas qu'il nous envoie sur les cailloux !!! )


ma pomme, en route pour une inspection de tenue des cabines à bord(y a quelqu'un qu'aura mal !!! )


photo d'équipage en fin de campagne ...(on est 59 à bord)

Belles photos !!!!!!!!! Merci

Merci Romain pour ces photos,...tu nous mets l'eau à la bouche,....pourrais-tu nous en dire un peu plus sur ton métier et sur le bateau?
Es-tu propriétaire, dimensions et caractéristiques techniques du bâtiment, type de pêche pratiquée, quelles espèces sont prises...etc...?

Peut-être dans un post spécifique, si nos admin sont d'accord...?

A+, Serge.

merci ,mais comme c'est un forum moto ... enfin ,je vais quand même faire un petit résumé...
le navire fait 91 m de long sur 15 m de large,son tirant d'eau est de 6 m (c'est pas une plate !!!) il est équipé de 7000 ch dont 5000 pour la propulsion ,sa consommation journalière est d'environ 16000 L de gaz oil par jour de mer...
ce navire appartient à la "compagnie des pêche Saint malo" et j'en suis le Capitaine .nous sommes armés à la "Grande pêche" c'est a dire qu'il n'y a pas de limite de distance pour les zones de pêches...(toutes les mers du monde)
nous sommes spécialisés dans la fabrication de pâte base surimi à bord(usine embarqué de 800m2) et nous pêchons un poisson qui se nomme "merlan bleu"(le surimi en France c'est nous !!!)
nous avons jusqu'à présent un cota de 10 000 tonnes de merlan bleu(et exclusivement du merlan bleu!!!) à pêcher annuellement ce qui nous permets d'élaborer à bord environ 2800/3000 tonnes de pâte base surimi qui vont servir à créer 10 000 tonnes de bâtonnets de surimi en usine à terre...(et oui les gens adorent ça !!!)

les marins à bord travaillent en 6 /6 donc environ 12 h de libre par jour de mer ( les officiers travaillent d'avantage).
le plus dur pour les hommes est l'éloignement familial ... car aucun ne rechignent à la tache (payés en regard de la cargaison...)

le navire:


les conditions de travail...




l'usine du bord



sur le pont




passerelle


et route st malo !!!


j'en ai plein d'autres mais il faudrai que je fasse le tri

salut, résumé...mais impressionnant!!!
respect!
t'as bien raison ensuite de t'éclater avec les motos!! (j'dis ça je flippe de la mer...eheh )

Ouawou...! Impressionnant le bateau, les scènes de vie à bord, les conditions de mer, le niveau de responsabilité pour toi....!
Il me manque juste un détail: apparemment le portique arrière ressemble à celui d'un chalutier,...comment fonctionne le filet? Chalut? Filet flottant? Filet dérivant? Et aussi la vitesse du bateau en pêche et en transit...à comparer aux cinq à six noeuds de mon petit voilier en méditerranée...!

J'espère que ce reportage pourra être conservé sur le forum, peut-être dans une autre rubrique,...merci d'avance Marco...!

Et encore merci à toi Romain. Ceci étant, tes café racers sont d'un excellent goût....! Bravo.

Serge.

Magnifiques moments de vie Romain j'ai mis ce sujet dans " Discussions générales" et je pense qu'il mérite que tu le développes pour le plaisir de tous

salut Romain ! Chapeau mais je ne changerais pas mon boulot contre le tien ! la haute mer et moi , on est pas copain
je lis dans ton résumé que vous préparez sur le bateau 3000 tonnes de surimi de base qui permettrons de faire 10000 tonnes de surimi à terre.
Ils rajoutent quoi après

Bonjour !

En voilà de belles photos de vie à bord d'un sister ship du Victor Pleven sur lequel mon grand père a navigué.

J'avais pu visiter le Joseph Roty II il y a des années (j'était gamin) lorsque le carénage des bateaux de pêche sur lequel patronnait mon père se faisait à St Malo. Un sacré morceau sur l'eau et effectivement à l'intérieur une véritable usine !

Un sacré métier la pêche hauturière... je leur tire mon chapeau à tous ces gars qui partent (et après à l'opposé les autres qui sont dans la rue pour un oui ou pour un non ).

Il reste encore des chalutiers à St Malo ? je n'ai plus le temps d'y passer aussi souvent que possible, j'y était retourné pour monter à bord du Phoenix pour relever des détails puisque j'ai ce bateau en maquette, mais du temps où il s'appelait "Baccara" et qu'il était rouge et blanc.

salut à tous.
merci CANTALOU pour avoir déplaçé le sujet, car il est plus à sa place dans discussions générales et le mérite.
je suis à 140 kms de st malo, et à ma prochaine visite, j'éspère y voir le joseph roty 2.
je suis moi mème un passionné de bateau et de pêche en mer, bien sur pour le plaisir.
j'ai un petit bateau et à chaque fois que je prend la mer, pour moi, c'est la déconnection totale, l'oubli des soucis et du train train quotidien.
que du bonheur.
bien sur, rien àvoir avec le travail de ROMAIN.
profond respects à tous ces marins, que se soit pour des pêches journalieres ou des campagnes de plusieurs mois.
parfois, j'aimerais vraiment être des leurs plutôt que de m'emmerdé en usine.

petite question ROMAIN: le bateau est-il reparti en pêche avec un autre équipage?
allez!! profite bien de tes quelques mois de repos, et bosse bien sur tes motos.

merci pour votre intérêt à ce métier !!! je ne pensait pas que cela intéresserait autant...

pour info, le surimi c'est quoi ???:
contrairement à ce que pensent beaucoup de gens ,ce n'est pas fabriqué avec les déchets de poisson !!! ce que je fabrique à mon bord est la pâte base(ou protéine base)
il faut environ 30 kg de merlan bleu pour faire 10 kg de pâte.
le poisson est pêché grâce à un chalut pélagique ,il est ensuite éviscéré ,étêté ,et mis en filet sans peau,il ne reste plus que la chair !!!
cette chair de poisson est ensuite lavée,relavée,et passe dans un process qui ne vas récupérer que la bonne protéine...
ensuite cette protéine est surgelée à -40 dans des fours à congélation et mise en carton de 20 kg
ces cartons sont ensuite dirigés et entreposés en cale en attente du déchargement (la cale du Joseph Roty II peu contenir 900 tonnes )
mon travail s'arrête là,et ces cartons partent ensuite dans différentes usines (dont celle de mon armement)

les bâtonnets c'est quoi ???
il n'y a rien de chimique !!! c'est simplement 30à40% de pâte base,le reste c'est du blanc d'oeuf ...la couleur orange est obtenu grâce à du paprika et l'on ajoute un extrait de goût
naturel de crabe
le produit final est donc riche en oméga 3 (c'est la mode !!!)et convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime (à condition de ne pas rajouter 1 kg de mayonnaise avec !!! )
c'est un produit qui peu aussi se manger chaud !!!(pâtes au surimi,coquille de surimi etc etc...)

attention tout de même aux surimis bas de gamme...(moins de 30% de chair et arôme artificiel...),ce n'est plus le même produit !!!

pour vôtre information, mon navire est à visiter gratuitement les mois de juillet et d'aout à Saint Malo. les visites sont guidées par quelques marins du bord (environ 40à50 000 visiteurs tous les étés !!!). Les gens en ressortent ébahies !!!













bonne lecture !!!

bon à savoir pour les visites de juillet/aout.
merci du renseignement.

super interessent d'aprend un peu de la vie des autre..

Pour la manoeuvre de virage du 20/02/10,....à Latitude 55°29',8,...Longitude 09° 57',2 W j'obtiens un point grossièrement situé à 50 MN au large des côtes dans le nord ouest de l'Irlande...? Qui dit mieux...? Dans une zone à soles et turbots si j'en crois ma carte.
J'aimais beaucoup la navigation,...un loisir (pour moi) qui me manque aujourd'hui...!

A+ Serge.

merci pour toute ces info et les photos

j'ai vu a la télé un reportage ou un navire usine énorme , ou les hommes travaillait 16 h par jour pendant trois mois

cela ressemblait au bagne , parfois il se font 300€ dans la journée , les cotas pour eux ??

bien sur rien de conparable

et les autres poissons pris dans les filets qui sont pas bleus , rejeté ou nouriture pour chat !!

il y a longtemp avec mon bauf de marin , on péchai en pélagique , la crié proposait un prix trop bas alors on a jeté en mer la grosses sardines au large

je pense que cela se pratique toujours

non ,on ne rejette plus rien à la mer...(sauf les viscères bien sur!!!) ,tout est très réglementé actuellement... on ne peut plus faire n'importe quoi !!!
les navires de pêche sont étroitement surveillés par positionnement GPS et tout est contrôlé que se soit en mer ou à terre ...
de plus avec la restriction des cotas de pêche ,on ne peut plus ce permettre ce genre de fantaisies.

mais il y auras toujours des pirates de la mer !!! (russes,norvégiens,espagnols...). La France est un des pays les plus honnête en terme de pêche,malheureusement à force de nous brider dans tous les sens,il n'y aura plus de pêche de poisson sauvage dans notre pays d'ici peu...
nous sommes pourtant le pays le mieux placé géographiquement !!! mais des organismes comme Greenpeace pour ne citer qu'eux, nous font beaucoup de mal car ils sont très forts sur le plan médiatique...(image choc,amalgame,conférences de presse,internet,etc etc...)

c'est malheureusement le point faible des marins ,la communication...(les absents ont toujours tort ... c'est bien connu !!!)

d'ailleurs tout le monde aura remarqué l'abondance de poisson d'élevage sur les étals de poissonnier...cela profite exclusivement aux pays nordiques hors CEE qui sont les premiers producteurs de farine de poisson...(il faut pêcher 10 kg de poisson sauvage pour produire 1 kg de poisson d'élevage... )
ce que peu de personne savent c'est que le poisson d'élevage est maintenue en vie grâce aux antibiotiques... (le taux de mortalité serait beaucoup trop élevé sinon...)

enfin bref l'avenir n'est pas rose pour les marins pêcheurs Français ...

merci pour les photos

impressionnant après ça on a la sensation d'avoir une vie fade

j'apprécis beaucoup ces images. Le travail en mer doit etre super interessent, mais très dur. Il m'impressionne

Je ne connais pas dut tout le milieu. mais je sai que bientot il n'y aurra plus de thon blanc!!! on en pêche des tonne et des tonne dans le monde..
Y a t'il un trie des poisson pris dans le fillet?

Dans notre société ou on veux tout, vite et partout !! Habité en suisse et manger souvent du poisson de mer, n'est ce pas une abération!! Le problème vient de la selon moi.. Et non des pêcheur qui pèche trop.

tibaz

ce matin il y avait un super reportage sur la pêche à la morue
reportage fait sur "La Grande Hermine" de St Malo "trés dur métier"
gamin je voulai embarquer (à Boulogne s/mer) mais je croie que j'ai fais le bon choix de rester à terre (restauration )
maintenant je vais au maquereau avec mon petit bateau au large de la Turbale ça remue moins

pour ceux et celles qui veulent voir le joseph roty II, il faudra regarder le téléfilm "tempêtes" samedi 11 décembre à 20h35 sur FR3
l'acteur principal est Torréton ...

et moi je joue mon propre role ... Capitaine du Joseph roty II ...

alors ce soir je me colle devant la télé

non PEPEJULES pas ce soir, c'est le 11 le film.
maintenant le v'la acteur notre ROMAIN, y sait en faire des choses st'y la.

faut que je note , avec l'age hein !! Jules